2010年11月17日 星期三

[食記] 今天吃乾杯

更多乾杯:http://www.flickr.com/photos/forestwinds/sets/72157625382478834/

十一月的肥胖日,餐廳是期待已久的乾杯。

大從我大學的時候就整天聽同學說乾杯多好吃balabala.....
不過卻也苦於乾杯實屬天龍國限定
所以多年來也只聞樓梯響,不見人下樓

隨著人來到中部工作,湊巧乾杯在中部也有分店
索性就安排一次的肥胖日去吃囉


這一次的肥胖日有特別嘉賓 ─ 陳老妹
一來是她對這間店有興趣,二來是她生日也在十一月,也就一起慶祝囉
也因為如此,發生了一個小插曲
店長在點菜前向我們詢問今天來乾杯是有要慶祝什麼嗎?
想當然爾就隨口說了是為了慶祝她(指)的生日
店長記了下來,然後在八點乾杯的時間就用麥克風說道:
「二樓X桌的朋友,今天是為了慶祝OSAKA小姐的生日,
    OSAKA小姐18年來都沒有男朋友,所以今年的生日願
    望就是!! 找到一個躺著也180,站著也180的男朋友。」
  (所以男朋友是量角器還是直角三角形之類的東西就是了....|||
你們看她多開心 XDDD




















來乾杯,一定要人手一杯啦!
店內提供三種啤酒:一般啤酒、黑麥啤酒、兩種混在一起的啤酒
這杯是混合
這杯是黑啤


這杯是黑麥



這杯是....也不重要了
反正長得一樣...

為什麼沒有我?
因為我他x的要開車呀!!!!!
所以我只能喝可樂......(畫圈)

先從可以直接吃的熟食開始介紹起
這次一共點了三種熟食:乾杯自家製泡菜、手工豆腐沙拉、義式生牛肉
乾杯自家製泡菜
很少能夠吃到這樣的泡菜yo~
這個泡菜yo~實在是又辣又好吃yo~
很像在韓國吃到的韓國泡菜yo~
(請使用韓國腔...|||)



手工豆腐沙拉
豆腐+杏仁片+芝麻和風醬
怎麼這麼的....普通....|||
這道菜的印象沒有很深刻,只覺得應該不要再加和風醬汁的
(只單加芝麻醬應該會不錯)
義式生牛肉
千萬不要拿去烤...
雖然中間是生的,不過不會有血水帶來的腥味
敢吃洋蔥的人,不妨夾一點洋蔥一起吃吧
鹽蔥牛舌
重點是不能翻面喔!!
然後也因為本身有調味的關係,吃起來就是剛‧剛‧好





牛五花
看到他的厚度...什麼野x、石x、烤x猿
全都被打趴在地上了....


雞腿肉跟豬頰肉拼盤
錫箔紙盤內裝著奶油及蒜頭
使用方法為把錫箔紙盤放到烤網上
等奶油融化後,再把烤熟的雞肉沾一下
整個只有香呀,奶油香跟蒜頭的香味結合
搭配滑嫩彈牙的雞腿肉...喔喔
想到就會流口水
煙燻豬五花
有點像火腿的感覺...
我好像沒吃到這個...所以無法評斷囉 (茶)
花枝
這次唯一的海鮮
有先處理過了,所以也不需要再另外的調味
很鮮,不需要再另外用檸檬去壓掉腥味
建議烤個八九分熟就好
吃起來才不會太老,咬斷時還會彈牙才好吃 XD
牛肉三種組合:角切牛肉、牛肋條、後腹肉(這個不太確定)
牛肋條比較需要特別一提,很像在好市多買的去骨牛小排
帶點筋,咬起來彈牙,不會有咬不斷的問題
(這幾個就建議灑點鹽再吃了)
那個竹編的籃子...我很想要 XDDD
附停車場
地點在中港路與精誠路交叉的大樓地下室
應安停車場

最後附上親親五花肉的真相 xdddddd



乾杯其實起其他連鎖燒肉店來說,真的贏上一大節
不過兩者的定位不同,乾杯屬於單點式的居酒屋,
相對的品質也就必須要更要求囉

雖然貴了一些,不過要是有機會,還是會再來吃乾杯的

台中●乾杯,生日●快樂 (乾!!)


店家資訊
台中乾杯(精誠店)
地址:台中市西區精誠三街2號 (精誠路上)
電話:04-23102978、04-23102878
營業時間:午餐12:00-14:30
                  晚餐17:00-24:00
可刷卡

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